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Author:korupa
ベイタウン幕張★マルシェリポートへようこそ！
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| パース便り☆マーガレットリバー産ワインの香り |
「ここて゜は、仲間とワインナりーで風に吹かれながら
極上のワインを語り合いながら回りの景色を堪能しながら飲むのが一番なんだ」
―これがパース流のワインの楽しみ方だとの現地からの連絡がありました。
今年のFather's Day Presentsとして送られて来ました。
「素敵なプレゼント・・・ありがとう!」
ずいぶん時間は過ぎたけど
家族の絆はいつまでも記憶に残ります。
●DRIFT WOOD WINE PRODUCE OF AUSTRALIA MARGARET RIVER CABERENET MEERLOT 2005は、優雅なタンニンの香り。カベルネとフルーティなメルロの軽やかな味わいです。風にふかれるようなハーブの香りを感じました。
●HOWLIG WOLVES,Magaret river,2007 Semillon Sauvignon Blanc
2007のビンテージ白ワインは、パッションフルーツの甘い香りと切れの良い味わいです。新鮮なサラダとチーズ、クラッカーで軽くあわせてみました。
★マーガレットリバーとは?
(ワインオーストリアより記事引用 )
Margaret River マーガレット・リヴァー
西オーストラリア州
オーストラリアで最も活気に溢れ、人気の高いワイン産地であるマーガレット・リバーには、数々のレストランや宿泊施設、観光施設が揃っています。この産地は、ハロルド・オルモ博士（Professor Harold Olmo）ならびに1965年のジョン・グラッドストーンズ博士（Dr John Gladstones） の研究に触発された形で、1970年代初めに大きな期待とともに誕生しました。1980年代後半には一時的に勢いが落ちましたが、1990年代に入って活気がまた戻りました。
当初は、力強さのなかに上品さを持つカベルネ・ソーヴィニヨンが特産であるとみられていましたが、その後、特にシャルドネや、セミヨン／ソーヴィニヨン・ブランのブレンドでも有名になりました。この産地は、ピノ・ノワールとリースリングなど大陸性の品種以外、全てのクラシックなヴァラエタル・ワインを生産する能力を持っています。
ここは、3方を海に囲まれていることから、オーストリラリアのどのワイン産地よりも海洋性気候の影響を強く受けています。年間の最高と最低の平均温度幅は7.6℃しかなく、10月から4月までの期間には年間降雨量の25%しか降らず、非常にはっきりとした地中海性気候となっています。昼夜の気温差ならびに季節間の気温差が少ないため、年間を通じて暖かさが保たれます。一部の限られた地域を除いては、春先に霜が降りることもありません。栽培上の問題は、ブドウの木の休眠期が短いことと、春の潮風が運ぶ塩害で、これはこの産地特有の問題となっています。
総体的には、フランスのポムロル地方やサンテ・ミリオンの乾燥した年の暖かさと似ており、良質なカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなどが生産されています。
地形は変化に富み、小川やなだらかな谷がたくさんあり、オーストラリア固有の木や低木、花が咲き乱れています。ブドウ栽培上の一番重要な点は、ブドウを海風から保護することです。主な土壌の種類は、ケープ・ナチュラリスト（Cape Naturaliste）からケープ・ルーイン（Cape Leeuwin）を抜ける尾根に見られる、下層の花崗岩と片麻岩の砂利が入った砂質壌土です。湿気の多い時の浸透性は非常に良いのですが、斜面では保水能力が低くく、問題となります。総体的に見ても保水能力は低く、灌漑が必要な地域です。
★カベルネ・ソーヴィニヨン
マーガレット・リバーの名声を確立した品種で、現在もなお、その地位を誇っています。カベルネは、ほぼ全てのワイナリーで生産されていますが、最近はメルロをブレンドすることも多くなりました。数十年の間にスタイルは洗練され、ワインメーカーやブドウ栽培者の工夫で、独特でスタイリッシュなカベルネやメルロが造られてきています。完熟したブドウが甘さを出していますが、草やハーブの香りはありません。多くの場合、土や石の風味を持つタンニンが感じられ、これを上手にコントロールすることで、複雑さ、威厳さ、そしてしっかりとした構造を引き出すことができます。
★ワイン表示は・・・・・・
●DRIFT WOOD WINE PRODUCE OF AUSTRALIA MARGARET RIVER CABERENET MEERLOT 2005
Dense brick red wine with a classic Cabernet nose of berries,
hints of herbs and undertones of spicy wood smoke. A medium bodied seamless marriage of tightly structured Cabernet and soft fruity Merlot, with delicate tannins and sweet fruit on the finish.
●HOWLIG WOLVES,Magaret river,2007 Semillon Sauvignon Blanc
Howling Wolves has been founded on philosophy of producing only premium varietally correct wines, for truly outstanding value, at our state of the art winery in
the world renowned Margaret river region of western Australia.
We harvest only the luscious, superb quality fruit from Margaret River and make each wine soft, approachable and ready to open and enjoy now, Always knowing that you’ll never be howling over the price.
The quintessential premium Margaret River white. The 2007 vintage is showing hallmark lifted tropical passion fruit and sweet, herbaceous lemongrass notes heralding a flesh and lively palate; full of grapefruit, lime, lychees and gorgeous gooseberry flavours, A lovely complex structure begs you to open and enjoy now.
Willyabrup, Western Australia
★マーガレットリバー地勢
●マーガレット・リバヴァー(産地南部)
標高 90ｍ
年間降雨量 1192 mm
栽培期降雨量 274 mm
1月平均温度 20ºC
10月~4月午後3時の相対湿度 平均 56%
収穫期 3月から5月上旬
●ウィルヤブラップ (産地中部)
標高 90m
年間降雨量 1138 mm
栽培期降雨量 253 mm
1月平均温度 20.2ºC
10月~4月午後3時の相対湿度 平均 57%
収穫期 2月下旬から4月下旬
★ｅコラボ★商品ステーションはこちらからどうぞ☆
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| 鮫は軟骨で骨格がつくられている?☆サメ軟骨とグルコサミンのパワー |
骨があると言われる場合は容易に屈服しない精神を指しますが
骨なしにしては映画ジョーズでは海中を機敏に突進し人間を襲撃してましたね。
軟弱軟骨構成でもやる時はやると言うことでしょうかね・・・
軟弱はある意味、柔軟ということですから・・・
この軟骨には科学分野で注目の成分、ムコ多糖体が多く含まれ
ムコ多糖体は、人間のからだの中、とくに関節部等に多く含まれており、
健康や美容に重要な役割を果たすと言われています。
と言われてもよくわかりませんが・・・
確かにサメはグット来るものがありますね。
野生シャークのパワー・・・
なんだか意味なく強そうです。
最近 衰えてきた膝柔軟性や腰が重い状態にストレッチやランニングで
克服してやろうと骨のある行動に臨んだりしてますが
どちらかと言うと体力消費量の方が勝っているようで
期待する健康良好爽快状態よりは膝骨重痛増加他部分痛発覚のなぜか
中国三千年、東洋医学の歴史漢字の羅列状況になってしまいます。
でSchiff★MOVE FREEグルコサミンとサメ軟骨★210錠☆コストコ
を始めてみることにしました。
SCHIFF社のサプリメントはアメリカでは有名らしくドラッグストアー
などで売られているようです。さらにコストコが輸入者ですので
それなりに確かな品質であるとふんでいます。
これで骨を頑丈にして老化予防になればラクチンなことです。
無精派軟骨主義者にオススメ!!
Schiff★MOVE FREEグルコサミンとサメ軟骨★210錠☆コストコ
一日3錠の栄養補給で爽やか快調な体づくり☆グルコサミンとサメ軟骨☆エイジング栄養補助食品
■栄養成分表示 3錠(4.16グラム)あたり
エネルギー 2.27キロカロリー
タンパク質 0グラム
脂質 0.03グラム
炭水化物 0.56グラム
ナトリウム 0.19ミリグラム
●名称:グルコサミン・サメ軟骨加工食品
●原材料名:グルコサミン塩酸塩、サメ軟骨、微結晶性セルロース、水素添加大豆油、ヒドロキシプロピルメチルセルローズ、微粒二酸化ケイ素、タルク、マルトデキストリン、中鎖脂肪酸、グリセリン。原材料の一部に甲殻類(エビ、カニ)を含む。
●内容量:291グラム
●注意:妊娠中、授乳中または医師に処方された薬剤を服用中は、使用前にかかりつけの医師に服用についてご相談ください。
●甲殻類に対してアレルギーがある場合は、本製品を使用する前にヘルウケアの専門家にご相談ください。
●子供の手の届かない場所に保管してください。
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| ライオンマークのハワイの香りをどうぞ! |
ライオンコーヒーとは
ハワイの思い出の香り☆ライオンコーヒーは
創業１８６４年の歴史を持つアメリカの老舗です。
厳選された豆、独特の焙煎方法、炒りたての新鮮さが
ハワイのおみやげとして人気です。
☆内容量567グラムとビックでお買い得サイズの
レギュラーコーヒーです。
ちょつとおしゃれな実用ギフトとなります。
★eコラボ★夏はハワイアンレギュラーコーヒー
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